Chiński Sylwester, zwany także po chińsku „Chuxi”, to najważniejszy dzień Święta Wiosny. Przypada na wieczór poprzedzający pierwszy dzień chińskiego księżycowego nowego roku. W tym dniu rodziny zbierają się, aby wspólnie zjeść kolację i powitać nowy rok.
Zjazdowa kolacja to wielka uczta z różnorodnymi potrawami, która reprezentuje jedność rodziny. To czas, w którym członkowie rodziny mogą dzielić się miłością i błogosławieństwami, rozmawiając, śmiejąc się i delektując się pysznym jedzeniem. Stół obiadowy jest zwykle bogato udekorowany czerwonymi obrusami, a czerwone koperty z prezentami pieniężnymi wręczane są dzieciom i seniorom na szczęście.
Po obiedzie wiele gospodarstw domowych nie będzie spać do późna, czekając na nadejście nowego roku. O północy odpalane są petardy, które mają odstraszyć złe duchy. Ludzie będą także składać hołd swoim przodkom, paląc kadzidła i składając ofiary. Jest to sposób na okazanie szacunku i wdzięczności tym, którzy odeszli.
Oprócz tych tradycyjnych zwyczajów wiele osób ogląda także galę noworoczną CCTV, ogólnokrajowy program rozrywkowy, w którym prezentuje się szeroka gama występów, w tym śpiew, taniec i występy komediowe.
Chiński Sylwester to czas szczęścia, radości i nadziei. Jest to dla ludzi okazja do wzmocnienia relacji z rodziną i bliskimi oraz do zapewnienia błogosławieństw i szczęścia w nadchodzącym roku.